katsu5Chicken katsu. Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken or tori katsu (torikatsu (カツ)) is a Japanese dish of fried chicken– Layered beef katsu adalah hidangan ala Jepang yang lagi hits banget. Daging sapi tipis yang dulung dengan isian sayuran dan dibalut tepung roti. Tapi nggak